# Dieta para pacientes post-EVC con disfagia
URL canonica: https://calculadoras.nmn.mx/articulo/dieta-para-pacientes-post-evc-con-disfagia  
Tipo: ARTICULO  
Audiencia: Profesionales de la salud  
Areas terapeuticas: Sistema Nervioso Central  
Padecimientos: Evento vascular cerebral, Enfermedad vascular cerebral, Evento vascular cerebral (EVC)  
Fecha de publicacion: 2021-10-27T00:00:00.000Z  
Ultima actualizacion: 2026-03-30T21:51:21.002Z  
![Dieta para pacientes post-EVC con disfagia](https://apimedpoint.nmn.mx/uploads/contenidos/portadas/55mtt127c6893-2.jpg)
## Resumen
Objetivos: Seguridad (mínimo riesgo de aspiración) y eficacia (nutrición e hidratación óptimas).
## Contenido
**Objetivos:**Seguridad (mínimo riesgo de aspiración) y eficacia (nutrición e hidratación óptimas).

![](https://apimedpoint.nmn.mx/uploads/contenidos/imagenes/71gg7nmjg645-1.jpg?alt=media&token=223031e3-9733-41a9-bc85-0e8a00fd7d54)

## Referencias

- González Alted, C., Casado Romo, M. P., Gómez Blanco, A., Pajares García, S., Dávila Acedo, R. M., & Barroso Pérez, L. (2012). Guía de nutrición para personas con disfagia. **2.** Drozdz, D., Mancopes, R., Silva, A. M., & Reppold, C. (2014). Analysis of the level of Dysphagia, anxiety, and nutritional status before and after speech therapy in patients with stroke. International Archives of Otorhinolaryngology, 18(2), 172-7. [https://doi.org/10.1055/s-0033-1364169](https://doi.org/10.1055/s-0033-1364169) [https://nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide/view/Nutrition_Guide_for_...](https://nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide/view/Nutrition_Guide_for_Clinicians/1342087/all/Stroke) consultado el 09 de Octubre de 2020