¿La adicción a la comida es real?
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Tipo: ARTICULO
Areas terapeuticas
- Cardiometabolico
Contenido
La adicción a los alimentos continúa siendo un tema controversial en la comunidad científica; sin embargo, esta expresión proviene de los alarmantes índices de obesidad a nivel mundial.
Si bien el término ‘adicción a la comida’ ha sido utilizado por investigadores para describir hábitos de alimentación compulsivos en humanos, que son parecidos a los comportamientos de la adicción, ahora existen numerosas investigaciones que están analizando los aspectos neurobiológicos de este problema.1, 2
Referencias
Referencias:
1. Adams, R. C., Sedgmond, J., Maizey, L., Chambers, C. D., Lawrence, N. S. (2019). Food Addiction: Implications for the Diagnosis and Treatment of Overeating. Nutrients, 11(9), 2086. Recuperado de: https://doi.org/10.3390/nu11092086.
2. Ivezaj, V., Wiedemann, A. A., Grilo, C. M. (2017). Food addiction and bariatric surgery: a systematic review of the literature. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 18(12), 1386–1397. Recuperado de: https://doi.org/10.1111/obr.12600.
3. Solinas, M., Goldberg, S. R., Piomelli, D. (2008). The endocannabinoid system in brain reward processes. British journal of pharmacology, 154(2), 369– 383. Recuperado de: https://doi.org/10.1038/bjp.2008.130.
4. Ziauddeen, H., Fletcher, P. C. (2012). Is food addiction a valid and useful concept? Obesity Reviews, 14(1), 19–28. Recuperado de: https://doi.org/ 10.1111/j.1467-789x.2012.01046.x.