Combate la inflamación crónica para proteger tu corazón

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Cuando te cortas, te tropiezas o te muerde una hormiga, experimentan inflamación. Cuando tienes un resfriado o una infección viral, se ocasiona una respuesta inflamatoria en tu organismo.

Sin embargo, ¿sabías que la inflamación incrementa con la edad?

La buena noticia es que puedes manejar la inflamación conforme vas creciendo; por ejemplo, unos cambios sencillos en el estilo de vida y en tu alimentación, te ayudarán a disminuirla. Aunque antes es bueno conocer porqué se origina: la inflamación sucede cuando hay algún daño en el organismo, es un mecanismo de defensa que sirve para reparar tejidos o combatir infecciones.

Existen 2 tipos de inflamación: aguda y crónica.

pie y tobillo

La inflamación aguda ocurre durante un corto periodo de tiempo en el organismo, secundario a una lesión, enfermedad o infección. Cuando tienes una lesión o una infección, los glóbulos blancos viajan a esta zona y producen inflamación. Los síntomas de inflamación aguda son: enrojecimiento, calor e hinchazón. Dependiendo de la severidad del daño, la respuesta inflamatoria cederá lentamente en horas o días.

mano y muñeca

La inflamación crónica es la misma respuesta que la inflamación aguda; sin embargo, no siempre existe un daño que necesita curación. En vez de eso, tu organismo genera señales erróneas, conduciendo a una inflamación sostenida y crónica. La inflamación crónica es típicamente menos sintomática que la aguda, pero permanece más tiempo en el organismo.

Existen múltiples medidas para disminuir la inflamación de tu cuerpo; entre ellas, el consumo de frutas y verduras:

comida chatarra

Algunos trastornos autoinmunes que pueden ocasionar inflamación crónica son:

  • Artritis reumatoide
  • Lupus
  • Diabetes tipo 1
  • Colitis ulcerativa
  • Esclerosis múltiple

La inflamación crónica se asocia a enfermedades degenerativas tales como diabetes, arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.

Algunos alimentos que pueden ocasionar inflamación crónica son:

  • Carbohidratos refinados
  • Papas a la francesa
  • Refrescos
  • Carne roja
  • Margarina y manteca de cerdo
tomate

Tomates

aceitera

Aceite de oliva

espinacas

Vegetales de hoja verde 

nuez

Nueces

pescado

Pescados grasosos como el salmón, atún y sardinas

frambuesas

Frutas como fresas, moras, arándanos y naranjas

Otras medidas para manejar la inflamación crónica son:

  • Suspender tabaquismo
  • Tener una dieta saludable
  • Moderar el consumo de alcohol
  • Realizar ejercicio regular
  • Manejar el estrés
  • Perder peso en caso de sobrepeso u obesidad
  • Descansar y dormir adecuadamente
mujer meditando

FUENTE

1. WebMD. (2021). How to Reduce Inflammation as You Age. WebMD Medical Reference. Recuperado de: https://www.webmd.com/healthy-aging/ how-to-reduce-inflammation-as-you-age#1. Consultado el día 05 de Julio del 2021.

2. Harvard Medical School. (2020a, agosto 29). Foods that fight inflammation. Harvard Health Publishing. Recuperado de: https:// www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation. Consultado el día 05 de Julio del 2021.