Consejos para alimentar a una persona con disfagia

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Tipo: ARTICULO

Areas terapeuticas

  • Sistema Nervioso Central

Contenido

¿Que es la Disfagia?
 

Es la dificultad que tiene una persona para deglutir o pasar alimentos de la boca al estómago. Para que nuestro cuerpo realice este movimiento de manera voluntaria, tiene que estar funcionando correctamente nuestro organismo. Sin embargo, algunas personas que tienen o han tenido problemas de origen neurológico, como un infarto cerebral, hemorragia cerebral, traumatismo craneoencefálico, algún tipo de demencia (como Alzheimer), u otras enfermedades, pueden verse afectadas.

Referencias

Referencia(s):
 

  1. González Alted C, et al. Guía de nutrición de personas con disfagia. Centro de Referencia Estatal en Atención al Daño Cerebral. Gobierno de España. 2017. https://www.imserso.es/InterPresent1/groups/imserso/documents/binario/40...