Más evidencia de que la dieta basada en plantas mejora la salud cardiovascular
URL canonica: https://calculadoras.nmn.mx/articulo/mas-evidencia-que-dieta-basada-plantas-mejora-salud-cardiovascular
Tipo: ARTICULO
Areas terapeuticas
- Cardiometabolico
Contenido
En el 2021 la investigación realizada por el equipo de Choi investigó la salud cardiovascular de personas con una dieta basada en plantas. Esta investigación encontró que las personas cuyas dietas se basan en una mayor cantidad de plantas tenían menor frecuencia de enfermedad cardíaca.
La incorporación de alimentos frescos en la dieta es algo que todos los médicos promueven, ya que comer alimentos naturales en lugar de alimentos altamente procesados puede tener un sinfín de beneficios.1
De acuerdo con una dieta de 2000 kilocalorías, se sugiere que las personas consuman 2 tazas de fruta, 2.5 tazas de vegetales y 170 gramos de granos enteros, 150 gramos de proteína
y 3 tazas diarias de productos lácteos.1
También se sugiere consumir una dieta basada en una variedad alta de proteína y explorar el consumir menos carne, o sea, de manera paulatina.1
El estudio le dio seguimiento a 5 mil jóvenes adultos entre los 18 y los 30 años de edad, por un promedio de seguimiento de 32 años.1 Ninguno de los participantes tenía enfermedad cardiovascular al ingreso. Y se encontró que las personas con dietas basadas principalmente en plantas tuvieron un 52 % menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.1
Las dietas vegetarianas producen: 2
● Disminución de los valores de colesterol malo (LDL, de baja densidad) y colesterol total
● Disminucióndelapresiónarterial
● Fomentanpérdidadepeso
● Mejorancontrolglucémico
● Mejoraelperfildelípidos
● Mejoralasaludcardiovascular
● Disminucióndelainflamación
● Mejoranlamicrobiota(flora)intestinal
Una dieta saludable basada en plantas mejora la salud cardiovascular y disminuye en 52% el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Contenido relacionado:
#Diabetes_Prevención_Controlar_Aperitivos-dulces-para-personas-con-diabetes_, #Diabetes_Bienestar_Conocer_Alimentos-que-incrementan-el-metabolismo:-¿qué- dice-la-ciencia-al-respecto?_, #Diabetes_Bienestar_Conocer_¿La-adicción-a-la-comida-es-real?_, #Diabetes_Prevención_Conocer_¿Qué-es-el-hígado-graso-no-alcohólico?_, #Diabetes_Prevención_Conocer_Beneficios-cardiovasculares-de-la-pimienta-negra_, #Diabetes_Prevención_Conocer_¿El-alcohol-altera-los-niveles-de-azúcar-en-personas-con-diabetes?_, #Diabetes_Prevención_Conocer_COVID-19-y-su-mal-pronóstico-en-personas-con-síndrome- metabólico_, #Diabetes_Prevención_Controlar_Endulzantes-artificales-y-riesgo-de-síndrome- metabólico_, #Diabetes_Prevención_Conocer_La-falta-de-sueño-incrementa-el-riesgo-de-mortalidad- en-personas-con-síndrome-metabólico-o-diabetes_, #Diabetes_Prevención_Conocer_El-ayuno- intermitente-ayuda-a-disminuir-el-riesgo-de-síndrome-metabólico_
Referencias
Referencias:
1. Choi, Y., Larson, N., Steffen, L. M., Schreiner, P. J., Gallaher, D. D., Duprez, D. A., Shikany, J. M., Rana, J. S., & Jacobs, D. R., Jr (2021). Plant-Centered Diet and Risk of Incident Cardiovascular Disease During Young to Middle Adulthood. Journal of the American Heart Association, e020718. Recuperado de: https://doi.org/10.1161/JAHA.120.020718.
2. Satija, A., & Hu, F. B. (2018). Plant-based diets and cardiovascular health. Trends in cardiovascular medicine, 28(7), 437–441. Recuperado de: https:// doi.org/10.1016/j.tcm.2018.02.004.